Борщ подорожал

Цены на так называемый "борщевой" набор овощей с начала 2015 года ощутимо выросли.

Как сообщает "Интерфакс" со ссылкой на Росстат, капуста стала дороже на 11,1%, репчатый лук - на 7,7%, помидоры - на 6,7%, морковь - на 6,3%, картофель - на 5,3%.

Самые заметные темпы роста цен на овощном рынке - на 14,9% - отмечены на огурцы.

Как считают эксперты, такой рост связан с тем, что на смену овощам открытого грунта приходят тепличные овощи, себестоимость которых почти на 30% выше, а также импортная продукция, цены на которую в этом году значительно повысились.

Продовольственное эмбарго, введенное Россией против стран, которые раньше являлись крупными поставщиками овощей в РФ, заставило импортёров искать новых партнёров, часть из которых оказалась в отдаленных странах. Это увеличило затраты на логистику. К тому же цена растёт за счет валютных колебаний.