А у нас праздник! Не лучшие времена для пивоваров
Дайте своему народу много пива, хорошего и дешёвого,
и у вас никогда не будет революции!
Королева Виктория
Каждую вторую субботу июня в России отмечается «День пивовара» – праздник, учреждённый в 2003 году решением Совета Союза российских пивоваров.
Сразу видно, что дату для праздника выбирали профессионалы. Во-первых, летом, во-вторых, всегда в субботу. Потому что, согласитесь, отмечать пивной день зимой или в будни совсем нелогично.
Пиво – один из древнейших напитков, известный с эпохи неолита. Существует версия, что выращивание зерновых началось ради пива, а вовсе не ради хлеба.
Правда, на этот раз День пивовара, что называется, с горчинкой. Как раз накануне праздника своеобразный «подарок» пивоварам и всем любителям пива преподнёс Роспотребнадзор, опубликовав доклад о «влиянии потребления алкоголя и табакокурения на здоровье населения». В документе, в частности, говорится об устойчивой тенденции снижения объёма продаж пива в России почти на четверть.
Так, если в 2011 году объём продаж пенного напитка составил 70,8 литра в среднем на человека в год, то в 2016 этот показатель оказался равным 53,3 литра. Не могут послужить утешением и данные Росстата: в 2011 году россияне купили 10 миллиардов литров пива, а в 2016 всего 7,8 миллиарда.
Крупнейшими производителями пива в мире являются Китай, США, Германия, Россия и Бразилия, а странами с наибольшим потреблением пива на душу населения – Чехия, Германия и Австрия.
Среди причин неприятной для пивоваров тенденции Роспотребнадзор назвал акцизную политику государства и запретительные меры в области ограничения времени и мест продаж алкоголя.
В эпицентре же сегодняшнего праздника – Союзе российских пивоваров – убеждены, что пиво просто напросто перестало быть доступным для большей части взрослого населения страны, которое ввиду нехватки средств вынуждено переходить с пива на крепкий алкоголь.
В России на сегодняшний день зарегистрировано более 300 пивоваренных предприятий в различных регионах страны. Ставка акциза на пиво крепостью от 0,5 до 8,6% составляет 21 рубль за литр.
Мы разделяем мнение пивоваров, но всё-таки призываем в этот прекрасный летний день не поскупиться именно на пиво. Всё-таки следующий подобный праздник только через год, а там неизвестно, будет ли ситуация в стране лучше…
Ну, за пиво!
